رز بالشعيرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب ارز
- 1/2 كوب شعرية
- 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح (حسب الرغبة)
-
1
ضعىالشعرية والزيدة في اناء الطبخ وترفع على نار عالية لتحمير الشعرية مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون
-
2
ضعي الماء والملح في الاناء مع الشعرية واتركيها على نار عالية حتى تغلي
-
3
اغسلى الارز جيدا من النشاء حتى تصبح المياه صافيه تماما غير معكرة
-
4
صفي الارز جيدا من الماء فصبيه في مزيج الماء المغلى غطى الإناء وإتركيه على نار عالية حتى يغلي
-
5
قلبي الارز برفق حتى لا يلصق غطيه ثم اتركيه على نار هادئه لمدة 20 دقيقة او حتى ينضج تماما